食用菌坐褥中，因为毗连栽培，杂菌越来越多，以致发菌凯旋率快速降落，出菇期也极易感受病害。到目前为止还没有发觉有什么殊效药物不妨防治，成为眼前食用菌坐褥的一个困难。本来，食用菌坐褥中的杂菌感受并非不治之症，山东新泰市食用菌磋商所的身手职员正在多年的栽培试验中找到领悟决这一题目标手段。

　　他们发觉，食用菌坐褥中显示的杂菌有肯定的专适性。平菇杂菌不影响香菇盆栽，香菇杂菌不影响木耳，等等。便是正在统一个类型的分别种类之间也阻挡易交叉感受。遵循此特色，就能够通过科学采取种类交叉栽培来避免杂菌污染。好比说夏秋时节选用高温种类新泰83-7，秋冬季就能够选用丰平818或黑平81，或冬丰85，春天再行使83-7。如许循环不息，就等于每种类老是都处正在一个新的情况中。若是统一个园地统一个种类毗连栽培，感受杂菌的或许性就会越来越大。因而说种类换一换，产量翻一翻。

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